ここ数日は、ガイドが終わってから原稿書きや、打ち合わせ等が続き、さらにそこに来て、花粉症デヴューで思考回路停止状態。かなり辛かった。
そして今日から、大潮とあってなかり期待できる週間になりますが、杉戸家にとって４月の大潮は潮干狩り。という事で、今日は朝から家族で三重に潮干狩り。もう毎年の恒例行事で春の楽しみの一つになっております。
昨年は、潮が満ちているのも忘れて、沖の中州に取り残され、家族でびしょ濡れになった苦い経験が有ったので、今年は万全の体勢で行ってきました。

まあ～結果はボチボチ。家族で食べるには十分な天然アサリをＧＥＴ。ただ今、砂を吐かせる後処理中。魚でも貝でも同じですが、自ら捕獲して食するには、後処理が非常に重要。ここで味や食感が変わるので手は抜けません。
食べるのは明日になるかな。しかし、連日ガイドで湖上に出て、オフの日は貝捕り。来週は畑への種まきが待っております。
アウトドアーライフは楽しいですね。さあ～明日はまた湖上です。頑張りますよ～！！